「日本を愉しむ。」をモットーとする株式会社Herbsから、新たな中食のブランドとして「咲耶（さくや）」が登場しました！
「咲耶」では主に、旅館で朝食に提供されるような本格的な和食御膳を自宅で作ることができる「ミールキット」を取り扱っています。
第一弾の商品として、福岡県、石川県、京都府をテーマにしたミールキット3種が、2022年2月10日より「咲耶」の公式サイトで販売されています。
福岡県の郷土料理「かしわめし」や博多の定番料理「イワシ明太焼き」など、全6品を作ることができるミールキットです。
セットには福岡県のブランド米「にこまる」や、九州の家庭でよく使われる麦味噌なども入っているため、九州料理のしっかりとした味わいを家庭でも再現することができます。
【メニュー一覧】
・かしわめし ・博多風お味噌汁
・イワシ明太焼き ・がめ煮
・あちゃら漬け ・しらすと小松菜のおひたし
1659年創業の金沢を代表する料亭旅館「浅田屋」が手掛けた「かにめし」など、全5品を作ることができるミールキットです。
石川県の伝統的な郷土料理である「治部煮」や、かつおと昆布だしを効かせた「金沢風お味噌汁」なども入っており、金沢らしい海の味わいが魅力的なセットになっています。
【メニュー一覧】
・かにめし ・金沢風お味噌汁
・ぶり大根 ・治部煮
・蓮根の甘酢漬け
京都で日常的に食べられてきたお惣菜「おばんざい」を中心とした、全6品を作ることができるミールキットです。
ちりめん山椒とタケノコを香り高く炊き上げた「ちりめん竹の子ご飯」や、国産高級大豆のみを使った「京風お味噌汁」なども収録されており、京料理ならではの上品で優しい味わいを堪能することができます。
【メニュー一覧】
・ちりめん竹の子ご飯 ・京風お味噌汁
・京さわらの西京焼き ・大根とゆず皮の甘酢和え
・ずいきの炊いたん ・小松菜と京揚げの煮びたし
なお「咲耶」の公式サイトでは、今回ご紹介した3種のミールキットについて、原材料一覧やアレルゲン情報などを確認することができます。
株式会社Herbsについて
株式会社Herbsは、「日本を愉しむ。」をモットーとし、日本各地の魅力を届けるオリジナル商品の開発を行っている企業です。
2022年2月からは、日本各地の郷土料理を使った和食御膳を「ミールキット」として提供するブランド「咲耶」をスタートさせています。
【参照】
株式会社Herbs公式サイト：https://herb-s.co.jp/
「咲耶」公式サイト：https://sakuya-life.jp/
RECOMMEND こちらの記事も人気です。
マッスルデリ【口コミ・評判】ボディメイクに効果あった？9食実際に食べてみた味の感想レビュー【写真付】
マッスルデリは、積極的にトレーニングし、ボディメイクに取り組んでいる人のための、たんぱく質が豊富な食事セットを届けてくれるサービスです。ダイエットだけでなく増量期も見すえているのが特徴です。 2019年からはアスリートとも提携しており、卓球の金メダリスト水谷選手も食べている人気の宅食です。 減量（LEAN）、維持（MAITAIN）、増量（GAIN）の３つのプランがあり、自分の体形や目的に合わせてお弁当を選べます。 この記事ではマッスルデリの口コミ・評判や、実際に筋トレに使ったら減量・増量できたかといった効 ...
【インタビュー】健康宅配弁当の老舗「ウェルネスダイニング」に聞く！10年愛された秘密とは
ウェルネスダイニングといえば、制限食を中心とした冷凍宅配弁当を2011年から提供している宅配弁当業界の中でも老舗の企業です。 そんな同社が10年にわたって支持されてきた秘密をインタビューを通じて明らかにしていきたいと思います。また、最近発売した「制限食料理キット」と「ベジ活スープ食」新メニューのコンセプトについても聞きました。 宅配弁当の老舗、ウェルネスダイニングとは mealee この度はインタビューを受けていただきありがとうございます。 清水：ウェルネスダイニングの清水です。当社の企画・営業を実施させ ...
ワタミの宅食の口コミ＆評判【主婦が実食】高齢者の在宅確認にも◎ 和食中心でも飽きずに続けられる味なのか？
テレビCMでもお馴染みのワタミの宅食は、介護事業大手のワタミが届ける、高齢者＆シニア向けの宅配弁当サービスです。 この記事では、ワタミの宅食の口コミ・評判や、コース別の料金、メニューについてわかりやすく紹介します。みんなの口コミだけでなく実際に食べた感想もお伝えします。 ゆいこワタミの宅食を私だけでなく祖母にも頼んでみて感想を聞きました→ レビューはこちら ワタミの宅食は「まごころスタッフ」といわれるワタミの担当スタッフが、毎日直接手渡しでその日の夕飯を届けてくれます。 管理栄養士と料理人が連携して、塩分 ...
ミールキットを徹底比較！33社から選ぶおすすめ人気ランキング！
ミールキットとは、野菜や肉、魚、調味料など料理に必要な食材やレシピが一揃えになった商品のことで、予め下ごしらえがされています。 買い物に行く手間が省ける上に自分で献立を考える必要がないため、子育て中や介護中、共働きの世帯から人気を集めていますよね。 今までは、肉じゃがや生姜焼きなど家庭料理のメニューが一般的でしたが、最近では人気レストランのシェフが監修したメニューや、ダイエットや健康管理など向けに作られたメニューがあるなど、バリエーションは多岐に渡っています。 一方で、全般的に賞味期限が短く、買い物から調 ...
やわらか食の宅配冷凍弁当・レトルト商品おすすめ17選【介護食・ムース食を通販で】
かむ力や飲み込む力が弱くなった方向けの介護食・介護予防食である「やわらか食」が各社から続々と登場しています。 在宅配食サービスのメニューとして提供されているケースや、通販で購入することができるやわらか食・ムース食の冷凍宅配弁当、おかず一品から利用することができる冷凍おかず、ドラッグストアやスーパーで買うことができるレトルトタイプのやわらか食まで、現在購入することができる各社のやわらか食について紹介していきます。 [toc] やわらか食の冷凍宅配弁当サービス 最も利用しやすいやわらか食は、冷凍弁当タイプのや ...
【インタビュー】パーソナルジムのRIZAPの食事メソッドが凝縮された「サポートミール」の魅力とは？
”結果にコミットする”プライベートジムで有名なRIZAP。実は、その食事メソッドを詰め込んだ冷凍弁当である、低糖質フード「サポートミール」も人気なのをご存じだろうか。 今回は、「サポートミール」の商品を開発するRIZAPの栄養管理士の方にその人気の秘密について伺いました。 RIZAP「サポートミール」とは？ RIZAPの管理栄養士の阿部さんに答えていただいた mealee 今回はインタビューに応じていただきましてありがとうございます。 阿部：商品部商品開発の阿部と申します。RIZAPの管理栄養士として、R ...
