フレンチレストランや結婚式場を運営する株式会社鳥善から、中食の新サービスとして「シーン提案型フレンチ惣菜セット」が登場しました！
こちらは、コロナ禍による外出自粛中でも誕生日や記念日を特別なものにするべく考案された、湯せんで温めるだけで楽しむことができるフランス料理（フレンチ）の冷凍惣菜コースです。
コースは想定されるシーン別に数種類用意されており、以下にご紹介するような、細かいニーズに応えたコースも注文することができます。
コース名の通り、肉料理が大好きな方の誕生日や記念日を祝うための肉料理を中心とした、豪華な冷凍惣菜セットです。
メインディッシュの「本格デミグラス煮込み国産牛100％の粗挽きハンバーグ」や締めの「粗挽き肉のボロネーゼ」などが収録されており、噛めば噛むほど口に広がる肉の旨みをとことんまで堪能できるコースとなっています。
【セット内容】
・牛100％肉好きの為の粗挽きハンバーグ たっぷり本格デミグラスソース煮込み（315g）× 2個
・トリッパのトマト煮込み フィレンツェ風（150g）× 1個
・国産砂肝のやわらかコンフィ（10個）× 1袋
・幸せ野菜のピクルス （170g）× 1瓶
・クミン香る本場のキャロットラペ（100g）× 1瓶
・ゴロゴロ粗挽き肉のボロネーゼ：パスタソース（130g）× 2袋
・パスタ乾麵（フジッリ）（500g）× 1個
美味しい白ワインと一緒に相手との会話を楽しみたい方に向けて、白ワインとよく合うメニューが取り揃えられた冷凍惣菜セットです。
中でも特に、野菜や魚介を中心にオリーブオイルをふんだんに使用し、地中海料理をイメージして作られた「贅沢海の幸魚介のマリネ」は、白ワインとの相性バツグンな一品となっています。
【セット内容】
・ビストロ風鴨もも肉のコンフィ（1本）× 2個
・熟成パテ・ド・カンパーニュ（90g） × 1個
・贅沢海の幸の地中海マリネ（200g）× 1個
・幸せ野菜のピクルス （170g）× 1瓶
・クミン香る本場のキャロットラペ（100g）× 1瓶
なお、株式会社鳥善の公式オンラインショップでは、今回ご紹介した2種を含むすべての冷凍惣菜コースについて、メニュー内容やコースの特徴などを確認することができます。
株式会社鳥善について
株式会社鳥善は、1868年（明治元年）に創業した、飲食事業やウェディング事業を展開している企業です。
静岡県浜松市にある結婚式場「ジ・オリエンタルテラス」やフランス料理のレストラン「ザ・ダイニング」などを運営しています。
また2021年8月からは、「シーン提案型フレンチ惣菜セット」として、温めるだけで食べることができるフランス料理の冷凍惣菜コースを、食事宅配という形式で全国販売しています。
「シーン提案型フレンチ惣菜セット」販売ページ：https://theorientalterrace.myshopify.com/
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