様々なミールキットを開発しているヨシケイから、ミールキット「阿波尾鶏を味わう 極上親子丼」の再販売が発表されました！
こちらは、生産者を応援して徳島県産の食材を全国に広げるべく2020年11月に作成されたミールキットで、全国で好評を博したために、2021年6月のメニューとして再登場が決定しました。
豆知識：ヨシケイと徳島県産の食材について
新型コロナウイルス感染症による影響が食品業界においても深刻なものとなっており、徳島県産の食材も大きな影響を受けています。
2020年以降、徳島県産食材の需要喚起を図る「県産畜産物活用型経済活性化事業」が実施されており、ヨシケイグループではこの事業の一環として今回のメニューを再販しています。
注文は、ヨシケイが無料配布している「すまいるごはん」レシピブックの2021年6月21日号から可能です。
ヨシケイが独自開発した「阿波尾鶏親子丼の素」を使用したミールキットです。溶き卵でとじるだけで「阿波尾鶏」の親子丼が完成します。
阿波尾鶏とは、阿波おどり発祥の地、徳島県で生み出された低脂肪でヘルシーな肉用鶏（いわゆる「地鶏」）のことで、適度な歯ごたえや深いコクと旨みを特徴としています。
また今回の再販売に伴って、副菜のラインナップもリニューアルしており、「なすのすりおろし生姜炒め」と「トマトのおかかじょうゆ」のミールキットが付属します。
なお、今回ご紹介した親子丼のミールキットについて、ヨシケイでは3人前（2,040円・税込）と4人前（2,600円・税込）のキットも発売しています。
ヨシケイについて
ヨシケイとは、ヨシケイ開発株式会社が運営している中食の販売サイトです。
主に栄養士が監修したミールキットや冷凍弁当を販売しており、ライフスタイルにあわせてコースを選べるミールキット「すまいるごはん」や、カロリー・糖質・塩分を控えめにした冷凍弁当「ヘルシーミール」などを取り扱っています。
また、通常の料理と離乳食の両方に対応可能な「プチママ」など、かゆいところに手が届くようなコースが多くあるのも特徴です。
【参照サイト】ヨシケイ公式サイト
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