丹沢の地から全国へ本物の味わいを届けている「山路ファーム」から、新商品として「丹沢滋黒軍鶏 炙りぢから」と「丹沢滋黒軍鶏 旨みぢから」が登場しました！
こちらは、神奈川県産のブランド鶏「丹沢滋黒軍鶏」をトコトンまで味わうことができる全6種のコースで、2021年5月より山路ファームの公式オンラインショップで販売されています。
「炙りぢから」では、「手羽先炭火焼」や「レバー炭火焼（タレ）」などの、丹沢滋黒軍鶏を炭火焼きにしたメニューで構成された4種のコースが用意されています。
一方「旨みぢから」は、「じぐろ100％ハンバーグ丹沢味噌×デミソース」や「サラダじぐろハム」などの、丹沢滋黒軍鶏を使った料理が収録された2種のディナーコースを取り扱っています。
旨みがギュッと濃縮された丹沢滋黒軍鶏100％の粗挽きハンバーグを主菜とする、4品（ディナーコースA）または5品（ディナーコースB）のディナーコースです。
ベテランシェフの一工夫によって、丹沢滋黒軍鶏の「ホンモノの味」や感動体験を、自宅でお手軽に楽しむことができます。
【セット内容】
・じぐろ100％ハンバーグ丹沢味噌×デミソース（ディナーコースAでは2人前収録）
・もも柚子胡椒焼き（ディナーコースBにのみ収録）
・サラダじぐろハム
・丹沢味噌×レバームース
・「炙りぢから」より、砂肝塩炙り
なお、山路ファーム公式オンラインショップでは、今後「じぐろ親子丼」や「じぐろラーメン」などといった、単品メニューの発売も予定されています。
山路ファームについて
山路ファームは、株式会社山路フードシステムが運営している、生産から調理・販売までを一手に担う養鶏場です。
主に神奈川県産のブランド鶏「丹沢滋黒軍鶏」の炭火焼きや、「丹沢滋黒軍鶏」を使用したメニューなどを、宮ケ瀬湖畔園地内の直営飲食店「cafe WILD CHICKEN」で販売しています。
また、2021年春にオープンした公式オンラインショップでは、「cafe WILD CHICKEN」で提供されているメニューを使ったディナーコースなどを、全国どこからでも購入することができます。
【参照】山路ファーム公式オンラインショップ：https://www.ziguro-online.shop/
RECOMMEND こちらの記事も人気です。
美味しい宅配寿司ランキング！出前やデリバリーで人気のおすすめ寿司屋5選
日本食を代表する「寿司」は、今や日本人のみならず世界中の人に愛される食べ物となっています。 また外国人に人気の寿司ネタとしては、日本人も大好きなサーモンやマグロといったところの他に、エビ、ホタテなどが人気なようです。 そんなお寿司ですが、コロナの影響で自宅で食事をする人が増えており、宅配寿司も非常に需要が増えています。 今回は宅配寿司の人気店を5つ厳選してご紹介したいと思います。 月に1回は食べている！？やっぱりみんなお寿司が好き 宅配寿司の人気店をご紹介する前に、寿司に関するアンケート調査から寿司が私た ...
【まずい？味が薄い？】ウェルネスダイニングの気になる口コミ・評判を実際に食べて詳しくレビュー
ウェルネスダイニングは食事制限専門の宅配食サービスで、カロリーや塩分・糖質などを制限した4つの食事制限コースと、ダイエットや健康維持のための2つの通常食コースがあります。 食べたいときにレンジでチンするタイプの冷凍弁当や、簡単に調理できる料理キットタイプなどを宅配で届けてくれます。 この記事では、ウェルネスダイニングの気になる口コミ・評判やコース別の金額や料金、実際に頼んでわかった内容についても紹介します。 美味しい？まずい？という気になる味の評価はみんなの口コミだけでなく、実際に食べた感想もお伝えします ...
ママの休食を実際に食べてみました！栄養満点で味も大満足の冷凍弁当！？口コミ・評判も要チェックです！
ママの休食は管理栄養士が監修した無添加のお弁当を届けてくれる、冷凍宅食サービスです。その名前の通り、徹底的に妊娠中・産後のママのために考えて作られたお弁当となっています。 妊娠中一番つらい家事といわれる「料理」の手間からママを解放できるようにという思いからママの休食は生まれています。 冷凍弁当なのでいつでも食べれる・簡単に準備出来る・洗い物も簡単です。栄養面についても、妊娠中・産後とでそれぞれ違うメニューとなっており、健康面でもしっかりした食事を摂ることが出来ます。 関連記事：mealee編集部がママの休 ...
成城石井レンジアップ惣菜「生から惣菜」を実際に食べたレビュー・感想
[toc] レンジアップ惣菜「生から惣菜」シリーズを求めて成城石井の店舗へ スーパーマーケット成城石井は、直輸入ワイン、チーズ、自家製惣菜、生鮮食品、輸入菓子など、日本だけでなく海外各地から取り寄せた、選りすぐりの食品をそろえていることで有名です。 だいすけちょっといいものを置いている良質な高級スーパーというイメージですね。 その成城石井が、食品・お弁当トレー製造メーカー最大手のエフピコ社と組んで販売しているのが「レンジアップ惣菜」の「生から惣菜」シリーズです。 特殊な高性能プラスチック容器の中に入ってい ...
【インタビュー】発酵食をアップデートするAmazake Lab.の「生こうじあまざけ」とは？
飲む点滴・飲む美容液といわれ、注目され始めているあまざけを現代のスタイルで提供するAmazake Lab.代表の山本茜さんにお話を伺いました。 Amazake Lab.とは？ mealee 本日は取材に応じていただき、ありがとうございます。最初に自己紹介をお願いいたします。 合同会社Amazake Lab.代表の山本茜です。現在共同創業した3名のメンバーと共に生・濃縮のこうじあまざけ専門ブランド「Amazake Lab.」を展開しています。 また、個人では麹士として発酵食品づくりのワークショップや、発酵食 ...
完全食のベースフード(BASE FOOD)を実際に食べて分かった感想を写真つきで紹介！みんなの口コミ・評判もチェック！
BASEFOOD(ベースフード)は健康的な食事を簡単にとれるように、主食のパンやパスタで必要な栄養素の大部分をカバーできるようにと考えられた新しいタイプの食事です。 全粒粉をベースに10種類以上の原材料がブレンドされており、大豆やチアシード、昆布など栄養豊富な素材が使われています。合成保存料や合成着色料などは不使用なので、毎日食べる食事としても安心です。 ゆいこ毎日栄養を考えて献立を組み立てるのは難しいですし、忙しい日が多い方向けに、普段の食事にベースフードを組み合わせて使うという形が人気です。 この記事 ...
