丹沢の地から全国へ本物の味わいを届けている「山路ファーム」から、新商品として「丹沢滋黒軍鶏 炙りぢから」と「丹沢滋黒軍鶏 旨みぢから」が登場しました!
こちらは、神奈川県産のブランド鶏「丹沢滋黒軍鶏」をトコトンまで味わうことができる全6種のコースで、2021年5月より山路ファームの公式オンラインショップで販売されています。
「炙りぢから」では、「手羽先炭火焼」や「レバー炭火焼(タレ)」などの、丹沢滋黒軍鶏を炭火焼きにしたメニューで構成された4種のコースが用意されています。
一方「旨みぢから」は、「じぐろ100%ハンバーグ丹沢味噌×デミソース」や「サラダじぐろハム」などの、丹沢滋黒軍鶏を使った料理が収録された2種のディナーコースを取り扱っています。
旨みがギュッと濃縮された丹沢滋黒軍鶏100%の粗挽きハンバーグを主菜とする、4品(ディナーコースA)または5品(ディナーコースB)のディナーコースです。
ベテランシェフの一工夫によって、丹沢滋黒軍鶏の「ホンモノの味」や感動体験を、自宅でお手軽に楽しむことができます。
【セット内容】
・じぐろ100%ハンバーグ丹沢味噌×デミソース(ディナーコースAでは2人前収録)
・もも柚子胡椒焼き(ディナーコースBにのみ収録)
・サラダじぐろハム
・丹沢味噌×レバームース
・「炙りぢから」より、砂肝塩炙り
なお、山路ファーム公式オンラインショップでは、今後「じぐろ親子丼」や「じぐろラーメン」などといった、単品メニューの発売も予定されています。
山路ファームについて
山路ファームは、株式会社山路フードシステムが運営している、生産から調理・販売までを一手に担う養鶏場です。
主に神奈川県産のブランド鶏「丹沢滋黒軍鶏」の炭火焼きや、「丹沢滋黒軍鶏」を使用したメニューなどを、宮ケ瀬湖畔園地内の直営飲食店「cafe WILD CHICKEN」で販売しています。
また、2021年春にオープンした公式オンラインショップでは、「cafe WILD CHICKEN」で提供されているメニューを使ったディナーコースなどを、全国どこからでも購入することができます。
【参照】山路ファーム公式オンラインショップ:https://www.ziguro-online.shop/
RECOMMEND こちらの記事も人気です。
nosh(ナッシュ)の気になる口コミ・評判は本当か?実際に食べてレビュー
宅配弁当のnosh(ナッシュ)は、一流シェフと管理栄養士によって作られた、糖質90%Offの食事メニューを届けてくれるサービスです。 この記事ではnoshの味に関する口コミやダイエットに使った人の評判、料金やお得な購入方法やおすすめのメニューについて紹介します。 ゆいこやっぱり、味が一番気になりますよね 美味しいか?まずいか?について実際に編集部がnoshを注文して食べた正直なレビュー・感想も掲載しています。 ※現在当サイトではnoshに関する口コミを募集しております、実際に食べてみた方は是非投稿よろしく ...
海の詩の冷凍寿司を食べてみました!「凍眠」された冷凍握りのお味は!?
テレビ朝日でも取り上げられた冷凍寿司。今までとは違う「凍眠」という技術で急速冷凍され、新しい宅配寿司の形として注目されています。 この冷凍寿司ですが、株式会社テクニカンの開発した「凍眠」という技術をもとに、神奈川県で宅配寿司を提供している「海の詩」が全国販売を開始しています。 画像出典:テレビ朝日 2021年3月13日「冷凍なのにまるで握りたて 宅配寿司店の秘策とは」 凍眠の特徴 同じ温度の冷凍庫に対して、約20倍の速さで冷凍可能 瞬間冷凍することで、発生する氷の細胞が小さく、細胞の破壊を防止 解凍時の旨 ...
完全食のベースフード(BASE FOOD)を実際に食べて分かった感想を写真つきで紹介!みんなの口コミ・評判もチェック!
BASEFOOD(ベースフード)は健康的な食事を簡単にとれるように、主食のパンやパスタで必要な栄養素の大部分をカバーできるようにと考えられた新しいタイプの食事です。 全粒粉をベースに10種類以上の原材料がブレンドされており、大豆やチアシード、昆布など栄養豊富な素材が使われています。合成保存料や合成着色料などは不使用なので、毎日食べる食事としても安心です。 ゆいこ毎日栄養を考えて献立を組み立てるのは難しいですし、忙しい日が多い方向けに、普段の食事にベースフードを組み合わせて使うという形が人気です。 この記事 ...
【インタビュー】「食×ICT」を武器に成長する「FIT FOOD HOME」が自社製造にこだわる理由とは?
一流シェフが手作りしたおかずを冷凍で届ける今人気の健康宅食サービス「FIT HOOD HOME(フィットフードホーム)」。同サービスを運営するAIVICK(アイヴィック)は、実はもともとIT企業だったのです。 どうしてIT企業の同社が宅食サービスに参入したのか?を詳しく聞きつつ、FIT FOOD HOME のコンセプトや現在人気のコースについて詳しくお聞きしました。 IT企業の「AIVICK」が健康宅食サービスをはじめたわけ mealee 今回はインタビューをありがとうございます。簡単に自己紹介をお願いい ...
わんまいるの口コミ・評判は?実際に食べて味をチェック!料金やクーポンも徹底調査!
わんまいるの冷凍おかずは、合成保存料無添加の安心感と味にこだわった実力派の食事宅配サービスです。 流水解凍・湯せんなどで簡単に準備が出来るので、高齢者の方や忙しい主婦だけでなく、一人暮らしで料理の手間を省きたい人たちからも人気になっています。 この記事では、わんまいるの気になる口コミ・評判や、おかずの評価、使い勝手に関する疑問についても答えていきます。 mealee編集部で実際にわんまいるを注文して食べたときの料理の写真や、味の感想を詳しくお伝えします。 [toc] わんまいるの特徴 まず最初にわんまいる ...
やわらか食の宅配冷凍弁当・レトルト商品おすすめ17選【介護食・ムース食を通販で】
かむ力や飲み込む力が弱くなった方向けの介護食・介護予防食である「やわらか食」が各社から続々と登場しています。 在宅配食サービスのメニューとして提供されているケースや、通販で購入することができるやわらか食・ムース食の冷凍宅配弁当、おかず一品から利用することができる冷凍おかず、ドラッグストアやスーパーで買うことができるレトルトタイプのやわらか食まで、現在購入することができる各社のやわらか食について紹介していきます。 [toc] やわらか食の冷凍宅配弁当サービス 最も利用しやすいやわらか食は、冷凍弁当タイプのや ...