おまかせ健康三彩(3)すき焼き【実食レポート26食目】

投稿日:2018年7月11日 更新日:

トオカツフーズが提供する「おまかせ健康三彩」のお試しセット最後の実食です。

おまかせ健康三彩はヘルシーなのにボリューミーな、みんなに嬉しいお惣菜のセットです。一食に3つのお惣菜が入っていて栄養バランスもしっかり計算されています。また、カラフルな見た目で食欲もそそられます。

通常、3食で2094円に送料670円がかかり2764円のところが、お試しセットなら送料込みで2052円というお値打ち価格となっています。

セットの内容は、「とうふハンバーグ」「さけのちゃんちゃん焼き」「すき焼き」の3種類。どれも人気のメニューです。

さけのちゃんちゃん焼き、とうふハンバーグと来ましたので今日はすき焼きです。

冷凍庫から出してから食べるまで

おまかせ健康三彩のお惣菜はこのように一食分ずつ包装されています。冷凍された状態なので食べる際には解凍が必要です。

外の包装を空けると、このように3つのお惣菜がさらに別々にパックされています。個包装のパックは、点線が入っていて1つずつ切り離せようになっています。食べたい分だけを解凍できるので、小食な人にも嬉しい作りです。解凍した後に残そうとすると他の容器に移し替える必要がありますし、お腹いっぱいなのに無理して食べるのは、健康上好ましくありませんからね。

解凍時間は表面の右下にシールで貼られています。湯せん解凍と電子レンジ解凍が可能です。おかずを個別で解凍する際の時間と、一緒に解凍する際の解凍時間が記載されています。お惣菜によって解凍時間が異なるのでしっかり見てから解凍しましょう。

すき焼きは一緒に解凍する際は電子レンジで6分。湯せんなら15分となっています。沸騰させるまでの時間も考慮すると、湯せん解凍はちょっと時間かかりますよね。仮に冷たいところがあった場合、追加加熱をするにも一回お湯の外に出して、お惣菜を触って冷たいところがないか確認して…と段階を踏むのも少々手間。電子レンジでさくっと解凍した方がよさそうです。

外包装の裏側に解凍する際の注意点が記載されています。

注意すべき点は2つ

  • どちらの方法で解凍する際も外袋から出す事
  • レンジで解凍する場合はパックのシールを半分まで剥がす/湯せんの場合は剥がさない事

湯せんの時にシール剥がしちゃったら中身が溶けだしちゃいますからね!

パックのシールは冷凍された状態だと中身にぴったりとくっついていますが、

解凍すると中身が軟らかくなるのでピッタリ感がなくなり、剥がしやすくなります。剥がす際には火傷に注意しましょう。

お皿に盛り付けて完成です

 

「すき焼き」実食!味の感想

今日の献立は

  • すき焼き
  • 春菊のごま和え
  • かぼちゃのリンゴソース

おかず2品とデザート1品という位置づけでしょうか

すき焼き

具がいっぱい&つゆだくのすき焼きです。お花の人参が愛らしく目を引きます。

具材は豆腐、しらたき、お肉、白菜、ねぎ、玉ねぎ、にんじん。どれも甘いすき焼きの割下がしみしみです。割下の味も丁度良く、ご飯がもりもり進む味です。白菜、ネギはとろとろで下の上で蕩けます。お肉もしっかりと量があり、こちらも味が染みて非常に美味です。豆腐は焼き豆腐のようで、表面にはうっすら焼き色がついています。絹豆腐のように滑らかな見た目ですが、豆腐自体はしっかりとしていて、お皿に移し替えても崩れる事無く綺麗な形を保っています。お箸でも摘まみやすい弾力のある硬さです。

1つ1つの具材は美味しく、バランスもよく、満足できる一品でした。

 

春菊のごま和え

こちらはほうれん草ではなく春菊。春菊がすき焼きではなくごま和えに入っていました。口の中に入れると、春菊独特のクセのある香りが鼻を抜けます。

大量の胡麻と和えられているので全体的にゴマゴマしています。ちょっとねっちょりした感じなのは野菜からの水分のせいか、ゴマがそれを吸ったためか。。。

苦みはほとんどありませんが、香草が苦手な人にはお好みでない一品かもしれません。

かぼちゃのリンゴソース

ペースト状になったジャムのようなりんごソースの中に南瓜とレーズン、角切りのリンゴが入っています。南瓜には自然な甘みが、リンゴソースは酸味と甘みにわずかな塩気があり、甘いだけではない程よい味に仕上がっています。

最初はこれが惣菜はおかしいのでは、とも思いましたがこれは完全にお惣菜ではなくデザート要員ですね。おかずではない。

 

お勧め度合い:3.96(5段階評価)

こちらのすき焼きセット、見栄えも味もよく、デザートまで付いてきて非常に至れり尽くせりで高評価です。

すき焼き 春菊のごま和え かぼちゃのリンゴソース
味の評価 4.5 3.6 3.8

野菜がたっぷりで低カロリーなのにボリューム感があり、お腹いっぱい食べられます。

単純に食べる量を減らしてもカロリーは制限できますが、食事は一定量摂取しないと栄養バランスが崩れたり、お通じも悪くなります。健康の為に行う食事療法で体調を崩しては元も子もありません。また、健康を気遣って薄味にしたところ、味が薄すぎて追加で調味料をかけてしまい、結果、元からしっかり味付けされたものよりも濃い味になってしまう事もあります。また、少ない量で我慢し過ぎて後に反動でドカ食いしてしまう事も多々あります。

その為、「お腹いっぱい食べらる」、「味がしっかりしている」事はとても重要です。おまかせ健康三彩のお惣菜はそのどちらも満たしています。

また、総菜がそれぞれ個包装ですので、その日の体調やお腹の好き具合で量が調整できる点もポイントです。全て一緒にパックされているタイプであれば、常に規定量を解凍する必要があり、自分の好みで選択できません。しかし、おまかせ健康三彩は1つ1つが別々に解凍可能ですので、お腹があまり空いていなければ解凍する際に総菜を一品減らすなどして量の調整が可能なのです。解凍してしまった場合、傷む前に食べる必要がありますし、食べ残したものの保存には別容器に移し替える必要もあります。しかし、未解凍であれば消費期限など、保存に関する事で細かい事を気にする必要もありません。

解凍時間が少々長いですが、電子レンジに入れている間に食器をだしたり、お茶やご飯をよそっていればすぐに経過します。帰宅後すぐに食べたい場合は、帰宅してすぐに電子レンジにいれ、解凍している間にシャワーを浴びたり着替えなどを済ませてしまいましょう。(電子レンジ解凍の場合に限ります。くれぐれも湯せんの場合は火の側を離れないでください)

 

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