おまかせ健康三彩(1)さけのちゃんちゃん焼き【実食レポート24食目】

投稿日:2018年6月25日 更新日:

コンビニのお弁当やサンドイッチなどの製造販売を行う「トオカツフーズ」が提供する冷凍のお惣菜、「おまかせ健康三彩」のお試しセット、とうふハンバーグ、さけのちゃんちゃん焼き、すき焼きの3食が2052円!!を試してみました。

記念すべき一食目はさけのちゃんちゃん焼きです。

冷凍庫から出してから食べるまでの時間

お惣菜は冷凍されていますので食べたいときに解凍しましょう。

解凍時間はパッケージの表面、右下のシールに記載されています。

解凍時間が複数記載されているので、最初「???」となったのですが、セットになっているお惣菜を全て同時に温めるときは左側に書いてある「セット調理時間」で、総菜を個別で温める時間は右側のお惣菜ごとに書いてある時間で温めて解凍するという事でした。

セットなら電子レンジで7分、湯せんで12分で解凍できます。

パッケージを空けるとそれぞれ別々に真空パックされており、切り離すことができます。

全部のおかずを食べたい場合にはもちろん一度に温めた方が楽ですが、お腹の空き具合によってちょっとだけ食べたり残したり出来るのは魅力的ですよね。

おまかせ健康三彩の総菜の解凍方法は2種類です。

  1. 湯せん
  2. 電子レンジ

それぞれの解凍方法は裏面に記載されています。

湯せんの場合には外袋から取り出して湯せんします。特段変わった事はありません。くれぐれも容器のシールを空けて湯せんしないようにしてくださいね。中身がお湯に溶け出してしまいますよ(笑)

電子レンジで解凍する場合は外袋から取り出し、容器の真ん中までシールを剥がしてから電子レンジにかけましょう。他の冷凍総菜だと外袋ごと電子レンジにかけるものが多いのですが、健康三菜は外袋は電子レンジにかけられないので注意してくださいね。

きちんと読まずに外袋ごと電子レンジにかけるとこうなります。袋がしなっしな。

味に影響はなさそうですが、きちんと取った方がよさそう。

解凍したお惣菜をお皿に盛り付けて完成。

 

「さけのちゃんちゃん焼き」実食!味の感想

  • さけのちゃんちゃん焼き
  • 五目きんぴら
  • いとこ煮

献立は以上の3品です。しょっぱい系のおかずが2品に甘いおかずが1品という組み合わせです。

さけのちゃんちゃん焼き

ちゃんちゃん焼きとは鮭などの魚と野菜を焼いて、味噌で味付け北海道の郷土料理です。こちらには人参、玉ねぎ、キャベツ、もやし、エノキと多種類の野菜が入っています。そして、さけの切り身がどーんと1つ。メインとしては申し分ないボリュームですよ。

味は結構薄め。味噌の味はあまり濃くなく、中華あんかけのようなスープ出汁の優しい味がします。鮭は身がしっかりしていました。

 

五目きんぴら

ゴボウ、白滝、レンコン、インゲン、人参が入ったきんぴらです。コリコリした食感が楽しく、こちらはちゃんちゃん焼きとは一転してかなり濃い目の味付け。ちょっとしょっぱいくらい。ご飯に乗せて食べるのがお勧め。

 

いとこ煮

いとこ煮、今まで聞いた事がなかったのですが、小豆などを煮た郷土料理で、全国各地にあるそうです。こちらは南瓜と小豆を使った、奈良のいとこ煮だそうです。小豆はおかずのイメージなかったなぁ。いや、でも、お雑煮に小豆使うところがあるとは聞いた事あるし…。

懐石料理や精進料理として、また、農家のもてなし料理としても振舞われるそうです。全然知りませんでした。無知でごめんなさい。

きっと砂糖が貴重だった頃のご馳走なんですね。

南瓜と小豆、美味しくないはずがない!!でもね、ご飯のおかずには、ちょっと違う気がするの…。これではご飯はすすまない。デザートの位置づけならまだわかるんだけど。あ、主食をパンにすればよかったのか

 

お勧め度合い:3.56(5段階評価)

一品一品のお惣菜は普通に美味しいのですが、お惣菜の組み合わせがちょっと微妙だなぁと思いました。甘いおかずが好きな方には全然違和感ないのかもしれませんが、私はおかずに小豆はちょっと。。。おかずの種類が5品くらいある中なら別にいいんですが。。。

さけのちゃんちゃん焼き 五目きんぴら いとこ煮
味の評価 3.4 3.5 3.8

全体的にかなりおかずのボリュームがあるので、男性でも満足出来ますよ。

解凍時間が電子レンジで7分と、すぐに食べたい!!という時には少々長く感じられるかもしれませんが、お茶を淹れてご飯をよそって待っていればあっという間でした。7分あれば簡単な味噌汁も作れるかもしれませんね。

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