nosh(30)<ダイエットコース>蒸し豚の味噌煮【実食レポート200食目】

投稿日:2019年6月28日 更新日:

 

今日の実食メニューは、noshのダイエットコース「蒸し豚の味噌煮」です。

このメニューも、以前に食べたことがありますが、さすがの豚肉に舌鼓を打ったものでした。

だいすけ
今回は、パッケージから引き抜いた後、蓋の端っこを1か所だけ少し開けて解凍してみます。

電子レンジに入れてしばらくするただよってくる、美味しそうな豚肉の香り。

だいすけ
豚肉の肉汁の匂いは、食欲をそそりますよね。

出来上がった豚は、今回も立派なものです。

一口ガブリと食べると、コリコリコリッッッ!と、かなり噛み応えがあります。

お肉が大きめにカットされているのもnoshの特徴で、同じ量のお肉を食べるにしても、カットの大きさだけでかなり満足ぶりが変わってきます!

味噌煮といっても、味噌のしょっぱさは薄めで、どちらかというとやや甘めに味付けされています。

甘い味付けの正体はエリスリトールという、味噌や酒などの発酵食品に含まれるのと同じ等分ですね。

砂糖より甘味が弱く、あっさりした味わい。

味噌煮といっても、低塩分メニューなので、味噌のしょっぱさを強調するよりも、むしろ甘い方向に味付けしているのだと思います。

そしてnoshといえば立派なナスですよね。

だいすけ
ナシュが自慢のナッシュ…なんちて。

今日も蒸し豚の付け合わせとして鎮座していました。

副菜は赤・黄・青(緑)の三原色で色鮮やか。

左からカボチャサラダ、小松菜の粒マスタード和え、しめじのトマト煮です。

カボチャサラダは甘くて箸休めにぴったり。

小松菜の粒マスタード和えというのは、シェフが作るからこその味付けですが、粒マスタードのピリッとした風味がほんのり香り、青菜を引き立たせてくれます。

そしてナスと並ぶnoshらしい立派な野菜は、甘くてジューシーなトマト。

だいすけ
お肉だけでも大満足なのに、毎回出てくるお野菜も、ボリュームアップしてもっとたくさん食べたいくらいです。

主菜の蒸し豚は以前にも食べたものですが、副菜の組み合わせはときどき変更されるようで、前回とはちがうメンツでした。

それではいつものように成分表を見てみましょう。

【栄養成分表示】
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
377kcal 13.4g 27.7g 19.2g 1.6g
糖質 食物繊維
14.4g 4.8g

これだけはっきりした味なのに、食塩相当量は驚異の2.0g以下。厳しい減塩食並みです!

お肉はゴロゴロ歯ごたえがあり、お野菜も立派なものばかり。

大満足の一品でした!

だいすけ
そういえばダイエットコースを食べていたんだということを、すっかり忘れてしまいますね。

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nosh-ナッシュ
【ここがイイ!】
シェフ・板前が作った美味しい独自メニュー。肉・魚・野菜の品質が高い!
【ここはウーム】
野菜が多い分、解凍で水が出やすく、せっかくの味付けが薄まることも。

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ワタミの宅食
【ここがイイ!】
顔なじみのスタッフが毎日手渡してくれる安心感。全店直営店。
【ここはウーム】
週単位でしか頼めず、1日だけの利用は不可(1日休みにしても課金)。

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ウェルネスダイニング
【ここがイイ!】
副菜・野菜が充実。食材に深く染み込んだ味はかなり美味。
【ここはウーム】
欠点らしい欠点が見当たらない。実はかなり穴場的なすぐれたサービス。

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食宅便
【ここがイイ!】
1食の価格が安く、コースが豊富。定期・単発を選べて使いやすい。人気No.1。
【ここはウーム】
品数多い分1品の量が少ない。ハサミがないと解凍・開封できず地味に不便。

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わんまいる
【ここがイイ!】
社長自ら全国の新鮮食材を買い付けに飛ぶ等、味への取り組みが圧倒的でおいしい。
【ここはウーム】
高品質な食材を仕入れ、手間ひま掛けている分、絶対的な価格は高い。

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ヨシケイの楽らく味彩
【ここがイイ!】
直接配達で送料無料。1食の単価が圧倒的に安くて使いやすい。
【ここはウーム】
1食のおかずを丸々まかなうにはサイズが小さく、あくまで補助的なもの。

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ベルーナグルメ宅菜便
【ここがイイ!】
宅急便で届くサービスの中では最安の10食セット。家庭的な味。
【ここはウーム】
配達日が毎月10or25日前後に10食配達と決まっており、日時指定も不可。

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スギサポdeli
【ここがイイ!】
あっさり目だが美味しい。制限食に絞った分かりやすいコースでやわらか食もある。
【ここはウーム】
制限食に絞っているので、健常者の時短目的には合わない。

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つるかめキッチン
【ここがイイ!】
実はウェルネスダイニングとまったく同じ製造供給元で若干安い。
【ここはウーム】
お試しコースがない。定期コースはいつでも解約可とはいえ敷居が高い。

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美健倶楽部
【ここがイイ!】
汁物とご飯付きでカロリー制限OK。ほぼ無添加は驚異的。
【ここはウーム】
出汁を効かせているとはいえ、味付けは全体にかなり薄めで物足りなさも。

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ニチレイフーズダイレクト
【ここがイイ!】
冷凍食品大手の通販。スーパーで買い物する代わりに単発で使いやすい。
【ここはウーム】
5,000円以上の送料無料ラインを超えるための無駄遣いには注意。

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おまかせ健康三彩
【ここがイイ!】
食品メーカー大手の通販。おかずごとにパッケージを切り離して別々に利用OK。
【ここはウーム】
お試しセットはかなりお買い得だが、通常コースはメニューのわりに高め。

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マッスルデリ
【ここがイイ!】
ボディビルレベルのトレーニングにも応えられる圧倒的なたんぱく質の量。
【ここはウーム】
トレーニング前提で味はかなりしょっぱめ。品数は少なく大味な食後感。

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セブンミール
【ここがイイ!】
コンビニのイメージとは裏腹に、野菜多く保存料不使用で結構ヘルシー。
【ここはウーム】
ふだんの移動圏内にセブンイレブンがないと、店舗受取がかなり不便。

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