今回の実食レポートはウェルネスダイニング<糖質制限気配り宅配食>の「つくば鶏の野菜つくね弁当」です。
ウェルネスダイニングのパッケージは、そのまま電子レンジに入れられる形状なので準備が簡単です。
出来上がったらペリペリとフィルム上のフタをはがすだけ。
ハンバーグの形で入っているのが鶏つくねです。
鶏肉に玉ねぎや長ネギ、人参などが練りこまれています。
付け合わせの枝豆もころころたくさん入っています。
オクラのおかか和えはネバネバの食感を味わえて、切り干し大根はやや甘めの味付けで箸休めに。
味全体は薄味さを感じることはなく、といって味が「濃い」というわけでもなく、「うまみがある」というのがピッタリです。
ウェルネスダイニングは味だけでなく、見た目や食感も大事にしているとのことですが、まさにその通りのメニューでした!
それではいつものように成分表を見てみましょう。
たんぱく質はやや少なめですね。
お野菜重視なのがウェルネスダイニング、主菜重視なのが食宅便というかんじです。
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