今回の実食は、食宅便のダイエット用コース<低糖質セレクト>の「豚肉の生姜煮とサバの胡麻だれ」です。

まずは主役の豚肉。
しょうゆベースの生姜味がおいしく、ご飯にのせて丼で食べたくなってしまいました。
うま味が出たつゆで、かなりおいしいです。
もう一つの主菜「サバの胡麻だれ」は、小ぶりながらも身がギュッとしているサバに、甘じょっぱいたれがよく染み込んでおり、結構いけます。
タケノコ水煮や、今日の青物の小松菜、そして付け合わせのヒラタケと、どれも出汁や三温糖のうまみがよくからんでいて、いつもより味の深いお弁当でした。

それではいつものように成分表を見てみましょう。
さすが、たんぱく質は18.3gもありますね。ダブル主役なだけはあります。
それで食塩相当量は2.2g…減塩食のレベルですね。
それなのに「なんだか薄いなぁ」「水っぽいなぁ」と感じることもなく、普通に素で美味しかったのが印象的でした。

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