夕食メニュー:ビーフシチュー御膳
電子レンジ500wで5分40秒温めると、しっかり温まりました。
- ビーフシチュー
- キャベツとひらたけのソテー
- かぼちゃの煮物
- マッシュルームとえびのホワイトソースかけ
- 厚巻卵(ほうれん草)
品数は5品と多めです!
白ご飯はついていなかったので、自分で用意しました。
ビーフシチュー
味付けもちょうどよく、牛肉と野菜がたくさん入っていて、美味しかったです。
野菜が大きめに切られていたのが印象的で、お肉も野菜も柔らかくなるまで煮込まれていました。
キャベツとひらたけのソテー
ひらたけはプリプリで、キャベツはわりとシャキシャキしていました。
塩味がしっかりついていて、美味しかったです。
かぼちゃの煮物、マッシュルームとえびのホワイトソースかけ、厚巻卵(ほうれん草)
厚まき卵は、冷凍でもしっとりしていてふんわり柔らかいです。甘めの味付けで、中にほうれん草が入っていて、野菜をしっかり取れるようにという意図が伝わってきました。
ホクホクのかぼちゃは柔らかく、甘めの味付けがしっかりしみていて美味しかったです。
マッシュルームとえびのホワイトソースかけは優しい味付けで、エビとマッシュルームがたくさん入っていて、歯ごたえがよかったです。
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塩分量2.0gと低塩分の食事ですが、どのおかずもしっかりと味がついていました。
エネルギーは218kcalなので、朝昼夕食の中で1番低カロリーです。
エネルギー | 食塩相当量 | |
夕食 | 200kcal | 2.5g以下 |
朝食 (主食付) |
280kcal | 2.0g以下 |
昼食 (主食付) |
360kcal | 2.0g以下 |
ただ、夕食にはご飯がついていなかったので、ご飯茶碗一杯ぶんより少し少なめの100g(160kcal)の白ご飯を一緒に食べた場合、合計378kcalになるので、昼食と同じくらいになります。
タイヘイファミリー「夕食メニュー」のまとめ
前回食べた「さんまの生姜煮御膳」とまったく違った洋食メニューでした。
どのおかずも味がしっかりとついていて、ご飯が足りなくなるくらいご飯がすすみました。
これで塩分2.0gと低塩分なのは驚きです。