信州地方の伝統的な製法で作られた味噌や醤油などを販売している「酢重正之商店」から、新ブランドとして「食卓を彩る冷凍惣菜」が登場しました！
こちらは、レストラン酢重正之の人気メニューや味噌漬けなどを自宅で食べることができる冷凍惣菜で、2024年3月1日より酢重正之商店の公式オンラインショップにて販売されています。
レストラン酢重正之の人気メニューや味噌漬けなどを自宅にいながら食べることができる、「酢重正之商店」オリジナルの冷凍惣菜です。
「信州牛とも三角の味噌漬け」や「信州牛の煮込みハンバーグ」など全21種のバリエーション豊かなメニューが用意されており、いずれのメニューも酢重の料理人が手間暇かけて作り上げることで、素材の旨味を最大限に引き出しています。
また、液体凍結技術によって解凍時に発生する「ドリップ」を抑えているのも特徴で、作りたての美味しさをしっかりと味わうことができます。
さらに、すべてのメニューにおいて保存料や着色料などを一切使用していないため、「食の安全性」が気になる方でも安心して食事を楽しむことができます。
なお、酢重正之商店の公式オンラインショップでは、今回ご紹介した「食卓を彩る冷凍惣菜」の各メニューについて、メニューごとの特徴や原材料一覧などを確認することができます。
酢重正之商店について
酢重正之商店は、株式会社フォンスが運営している、「酢重」ブランドの商店及びその公式オンラインショップです。
主に、信州地方の伝統的な製法で作られた味噌や醤油などの調味料と、それらを使ったお総菜などを取り扱っています。
また2024年3月からは、レストラン酢重正之の人気メニューや味噌漬けなどを自宅にいながら楽しむことができる、酢重正之商店オリジナルの冷凍惣菜「食卓を彩る冷凍惣菜」も販売しています。
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