パルシステムのよりどり冷凍弁当、今日のメニューは「サバのまろやか味噌煮セット」です。
解凍前のパッケージには成分表のラベルが貼ってあり、左下の蓋のコーナーは、電子レンジに入れる前に少し開けるようになっているのはいつもの通りです。
成分表に書かれている製造者は、前回と同じく冷凍食品メーカーのフードテック。
ここから仕入れている商品なんですね。
それにしてもこのパッケージの形式といい分量といい、ヨシケイの楽らく味彩とそっくりです。
食宅便やnoshよりは小ぶりで、正方形で、蓋の左手前を少し開けてから解凍する形式。
ヨシケイの楽らく味彩は、販売者としてヨシケイの名前は記載されていますが、製造者とは書かれていません。
ひとつながりのサプライチェーンの中に、製造を実際に行うメーカーや、販売者がかかわっている…ということかもしれません。
食品メーカーが製造したものを各事業者に供給して、供給を受けた販売者が販売する…それはヨシケイであったりパルシステムであったり。
ごく普通の光景です。
そんな難しい話はさておき、お魚メニューでしかも和食の定番サバの味噌煮ということもあり、味については何の心配もありません。
規定時間どおりで解凍が終わり、ご飯と一緒に食べることにします。
ご飯が進むサバ味噌に、付け合わせのほうれん草。
少し特徴的なのはカボチャも味噌煮の中に入っていること。これでボリューム感が出て腹持ちがよくなります。
副菜はいんげんと人参のゴマ和えと、おからと人参です。ほくほくとしたボリューム感が出るメニューなので、見た目のコンパクトさからは意外なくらい、食べた時の満腹感がありました。
サバ味噌はご飯が進むおかずの定番なので、ご飯茶碗多めに一杯で、それなりにお腹が膨れました。
食宅便やnoshの冷凍弁当のような、それだけで主役を張れる弁当とちがって、ご飯がメインだけれどおかずも欲しいよね…というときにピッタリなイメージです。
食卓のメインとして使うというより、あくまでピンチヒッター的な感じでしょうか。
冷凍庫に何食かストックしておくと、便利かもしれません。
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