
プロトン凍結技術を使った冷凍グルメなどを開発している株式会社新鮮ネットワークから、冷凍弁当の新ブランドとして「番菜弁当」が登場しました!
こちらは、気取らず楽しめる「おばんざい」をテーマとする冷凍弁当で、2024年7月1日より第一弾となる「手毬中華」シリーズが、株式会社新鮮ネットワークのECサイト「Every Meal Market(EMM)」にて販売されています。

気取らず楽しめる「おばんざい」をテーマにした、株式会社新鮮ネットワークオリジナルの冷凍弁当です。
小さなマスに多種多様なお惣菜を盛り付けた「冷凍グルメ弁当」となっており、第一弾として「海老チリ」や「鶏肉のカシューナッツ炒め」などが入った「手毬中華」シリーズ全5種類が登場しています。
豆知識:「手毬中華」シリーズのメニューについて
「手毬中華」シリーズには、栄養バランスの基礎となる「白米」または「十六雑穀米」と、濃厚でしっかりとした味わいがウリの「麻婆豆腐」が必ず入っています。
また、特許取得済みの「プロトン凍結技術」によって、冷凍弁当でありながらも出来立てホヤホヤの新鮮な美味しさをそのまま楽しむことができます。
さらに、電子レンジで短時間加熱するだけで食べることができるため、仕事や家事などで多忙な方でも栄養バランスの取れた食事を簡単に用意することができます。
【「手毬中華」シリーズラインナップ一覧】

・鶏カシューナッツ炒めと麻婆豆腐 ・海老チリと麻婆豆腐
・黒酢酢豚と麻婆豆腐 ・鶏の唐揚げと麻婆豆腐 ・白身魚の甘酢あんかけと麻婆豆腐
なお、株式会社新鮮ネットワークのECサイト「Every Meal Market(EMM)」では、今回ご紹介した「番菜弁当」の第一弾「手毬中華」シリーズについて、栄養成分表示や原材料一覧などを確認することができます。
株式会社新鮮ネットワークについて
株式会社新鮮ネットワークは、株式会社菱豊フリーズシステムズを中核とする「プロトングループ」傘下の企業です。
主にプロトン凍結技術を使った食材の冷凍加工及び冷凍グルメの開発などを行っており、スーパーや有名デパートなどへの卸販売も実施しています。
また2024年7月からは、気取らず楽しめる「おばんざい」がテーマの冷凍弁当ブランド「番菜弁当」をスタートさせており、その第一弾として「手毬中華」シリーズを発売しています。
【参照サイト】
・株式会社新鮮ネットワーク公式サイト
・株式会社新鮮ネットワークのECサイト「Every Meal Market(EMM)」
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