様々なミールキットを開発しているヨシケイのフローズンミールキットブランド「Lovyu（ラビュ）」から、新たなコラボメニューとして「鶏もも肉のドフィノワーズ風」など4種が登場しました！
こちらは、フランス料理の名手である野田達也さんが監修したミールキットで、2023年12月20日より予約販売が開始されています。
『CLUB RED』に所属するシェフの野田達也さんが監修したメニューを、自宅で手軽に作ることができるミールキットです。
フランス南東部の郷土料理を日本の家庭用にアレンジした「鶏もも肉のドフィノワーズ風」や、朝昼晩とどのタイミングで食べても美味しい「キャベツのガルビュール」など、フランス料理の名手ならではの料理が全4種類取り揃えられています。
また、いずれのメニューにも「パン粉焼き温野菜サラダ」や「ほうれん草ガーリックソテー」などの副菜がついており、主菜と合わせてフランスの食卓をより身近に感じることができるキットとなっています。
【メニュー一覧】
一、主菜：鶏もも肉のドフィノワーズ風
・副菜：パン粉焼き温野菜サラダ
二、主菜：エキゾチック青椒牛肉絲（チンジャオニウルウスウ）
・副菜：グレープフルーツとアボカドのハニーマスタードマリネ
三、主菜：キャベツのガルビュール
・副菜：フォカッチャ～トマトのレディクションソース～
四、主菜：白身魚とかぶのグラタン仕立て ココナッツ風味
・副菜：ほうれん草ガーリックソテー
なお、ヨシケイの公式サイトでは、今回ご紹介した「Lovyu（ラビュ）のコラボミールキット」について、監修した野田達也さんのコメントなどを確認することができます。
また、「Lovyu（ラビュ）のコラボミールキット」はメニューごとに注文締切日時とお届け予定日が異なります。興味のある方はお早めに。
ヨシケイについて
ヨシケイとは、ヨシケイ開発株式会社が運営している中食の販売サイトです。
主に栄養士が監修したミールキットや冷凍弁当を販売しており、ライフスタイルにあわせてコースを選べるミールキット「すまいるごはん」や、カロリー・糖質・塩分を控えめにした冷凍弁当「ヘルシーミール」などを取り扱っています。
また、通常の料理と離乳食の両方に対応可能な「プチママ」など、かゆいところに手が届くようなコースが多くあるのも特徴です。
【参照サイト】ヨシケイ公式サイト
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