株式会社food o'clockの「268 青い魚の料理専門店」から、「青い魚の恵みカレーシリーズ」の新商品として「酸っぱ辛くてクセになるさわらビンダルーカレー」が登場しました！
こちらは、DHAやEPAを豊富に含む「青魚」を使った冷凍惣菜のカレーで、2023年8月21日より「268 青い魚の料理専門店」の公式サイトにて販売されています。
湯せんで解凍するだけで食べることができる、インド西海岸ゴア地方の名物料理「ビンダルーカレー」の冷凍惣菜です。
よく使われている豚の代わりにさわらを採用しているのが特徴で、青魚の旨みが「ビンダルーカレー」らしい酸っぱ辛い味わいをより引き立てています。
また、保存料や着色料などを一切使用していないため、「食の安全性」が気になる方でも安心して「新感覚のカレー」を楽しむことができます。
なお「268 青い魚の料理専門店」の公式サイトでは、今回ご紹介した「酸っぱ辛くてクセになるさわらビンダルーカレー」について、原材料一覧や賞味期限などを確認することができます。
また、公式サイトからアクセスできる「酸っぱ辛くてクセになるさわらビンダルーカレー」の詳細ページでは、「ちょい足し」で完成する簡単なアレンジレシピを公開しています。
株式会社food o'clockについて
株式会社food o'clockは、「食文化を通じた感動を京都から世界へ」をスローガンとして掲げる企業です。
主に「京都やま六グループ」の飲食事業を手がけており、四季折々の京料理が楽しめる「京都一の傳 六本木ヒルズ店」や、発酵食品専門のカフェ「Haccomachi」などを運営しています。
また2023年7月からは、冷凍デリ（食事宅配サービス）の新ブランドとして、DHAやEPAが豊富な「青魚」に特化した冷凍惣菜を自宅に届けてもらうことができる「268 青い魚の料理専門店」をスタートさせています。
【参照サイト】
・株式会社food o'clock公式サイト ・268 青い魚の料理専門店公式サイト
RECOMMEND こちらの記事も人気です。
ベルーナグルメほほえみ御膳(宅菜便)を食べてみました！口コミ・評判も要チェック！
ベルーナグルメの「宅菜便（たくさいびん）」は、カタログ通販の老舗ベルーナが提供する、和洋中の”家庭の味”をお得なセットで届ける宅配弁当・宅食（食事宅配）です。 冷凍弁当で保管もしやすく、栄養バランスを考慮した合計60種ものメニューを低価格で届けてくれます。 特に注目なのは、価格の安さです！1回10食セットで届き、1食あたりの価格は500円台（税込）。 ゆいこ宅配便で届く冷凍弁当・宅食（食事宅配）の中では最安レベルです。 今回はそんな宅菜便の中でも人気のシリーズ、「ほほえみ御膳」を全10食たべたレポートをは ...
海の詩の冷凍寿司を食べてみました！「凍眠」された冷凍握りのお味は！？
テレビ朝日でも取り上げられた冷凍寿司。今までとは違う「凍眠」という技術で急速冷凍され、新しい宅配寿司の形として注目されています。 この冷凍寿司ですが、株式会社テクニカンの開発した「凍眠」という技術をもとに、神奈川県で宅配寿司を提供している「海の詩」が全国販売を開始しています。 画像出典：テレビ朝日 2021年3月13日「冷凍なのにまるで握りたて 宅配寿司店の秘策とは」 凍眠の特徴 同じ温度の冷凍庫に対して、約20倍の速さで冷凍可能 瞬間冷凍することで、発生する氷の細胞が小さく、細胞の破壊を防止 解凍時の旨 ...
No自炊・独身一人暮らしの宅配冷凍弁当おすすめTop3【便利/コンビニより安い/栄養バランス◎】
[toc] 独身一人暮らし。仕事が終われば後は自分の時間ですが・・・ 「あ～あ、今日も帰りはこんな時間」 「いつまでもこんな食生活でいいのかな・・・」 「健康診断の数値も年々悪くなっていってるような・・・」 「でも自炊するの面倒くさい」 「家に帰ったら、さっさとお風呂入ってネット見て寝たい」 そんな方には冷凍庫にストックできる宅配弁当・宅食（食事宅配）をおすすめします！ 独身一人暮らし向け 宅配冷凍弁当選びのポイント 宅配便で届いて冷凍庫にストックできる 電子レンジ解凍5～6分で食べられる 開けやすいパッ ...
【インタビュー】バラエティー豊かな世界の料理をいつでもどこでも楽しめる「ロイヤルデリ」のこだわりとは！？
今回、レストランの味を家庭で簡単に楽しめるフローズンミールを提供している「ロイヤルデリ」にお話を伺いました。 「ロイヤルデリ」はEC サイトを中心にロイヤルホストや天丼てんや、一部専門店、空港レストラン・高速サービスエリア売店などでを販売しています。 「ロイヤルデリ」とは？ mealee 今回はインタビューに応じていただきましてありがとうございます。まずは簡単に自己紹介をお願いいたします。 ロイヤルホールディングス株式会社ロイヤルデリ推進部のリンと申します。現在、ロイヤルデリのプロダクトブランディングを担 ...
完全食(完全栄養食)とは？2022年最新のおすすめ完全食を徹底比較してみました【全14社】
2020年のコロナ以降も、中食・宅食産業は市場規模が成長し続けていますが、その中でも新しい市場として注目を浴びている中のひとつが「完全食(完全栄養食)」というジャンルです。 まだまだ日本においては、どんなものなのか・どんな種類があるのかといった内容だけでなく、そもそも完全食・完全栄養食とは何か？ということがわからない方が大多数だと思います。 この記事では、①完全食とは何か、②完全食のデメリット・メリットについて、③有名な完全食の一覧と簡単な比較、最後に最近日本で新しく生まれてきているタイプの完全食について ...
FIT FOOD HOMEを食べてレビュー！ごはんを豆に置き換え！？口コミもチェック！【ダイエット◎】
FIT FOOD HOME（フィットフードホーム）は、美味しく栄養たっぷりの食事を提供してくれる宅食サービス。 普段の食卓に並べられるメニューはもちろん、ダイエットしている人向けや美容を意識した人向けのメニュー、女性の健康に着目して作られたメニューなどを取り扱っています。 こだわりの詰まったFIT FOOD HOMEの商品は、一流シェフと専属の管理栄養士がメニュー開発から調理まで担当し、ジャンルも和洋中をはじめ季節限定メニューなどを用意！ 飽きのこないメニューとなっており、ダイエットコースを始め女性に人気 ...
