様々なミールキットを販売しているOisixから、中食の新たなブランドとして「おたすけOisix」が登場しました！
こちらは、様々な要因によって通常の流通では扱いにくくなってしまった「もったいない食品」を販売するブランドで、2022年8月2日よりOisixの公式サイトでスタートしています。
猛暑や豪雨、台風などの影響で突然発生してしまう規格外品や豊作品などの「もったいない食品」を。お得な価格で提供し、フードロス削減を目指していくブランドです。
2022年8月2日のスタート時点では、長雨の影響により不揃いになってしまった実が多めに入った「サイズいろいろ ふぞろいオクラ（沖縄県産）」、猛暑の影響で急激に大きくなってしまった「大豊作かぼちゃ（茨城県産）」、天候の影響で多く余った小松菜の幼葉「すくすく育ったピノグリーン（茨城県産）」の3品が販売予定となっています。
↑「サイズいろいろ ふぞろいオクラ（沖縄県産）」と「大豊作かぼちゃ（茨城県産）」
また、Oisixの公式アプリとも提携したサービスになっており、アプリを入れておくと緊急販売のお知らせなどをすぐに確認することができます。
なお、Oisixの公式サイトでは、今回ご紹介した「おたすけOisix」で販売されるすべての「もったいない食品」について、生産者の情報や保存方法などを確認することができます。
また「おたすけOisix」では、今後「もったいない食品」を活用したミールキットやアップサイクル商品、レシピつき商品の販売も実施していく予定です。
Oisixについて
Oisixは、オイシックス・ラ・大地株式会社が運営している中食販売サイトです。
主に「Kit Oisix」シリーズや「おうちレストラン」シリーズなどの、レパートリー豊富なミールキット各種を宅配形式で販売しています。
また、食材の単品販売も実施しており、産地直送の野菜や鶏卵などの一般的なものから、牡蠣などの少し珍しいものまで、幅広く取り扱っています。
【参照サイト】Oisix(オイシックス)の公式サイト
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