Tasty Tableから、新たに「時短」と「レストランの味」を極めたミールキットシリーズ、「Chef du Quick Menu（シェフ ドゥ クイック ムニュ）」が展開されます！
こちらは、一流シェフがその手で仕込んだ食材をレトルト加工して作られた2人前のミールキットです。
レトルト加工であるため必要な調理時間が約15分程度と短く、パックを湯煎で温めた後に焼いたり和えたりするだけで、シェフが手ずから仕上げたような本格的な料理が完成します。
この「Chef du Quick Menu」の第一弾として「牛タンの煮込み マデラソース＆ボッリート」、「鹿もも肉のブラザード＆ケールのインサポリート」の2種が2021年1月18日から順次販売されています。
イタリア料理の「ブラザート」（いわゆる「牛肉の赤ワイン煮」のこと）を牛タンで作り上げた一皿です。
牛タンの触感をあえて残してあるのが最大の特徴で、香ばしく焼かれたお肉とマデラソースの風味が楽しめます。
また、副菜として、里芋と人参を牛タンの煮汁で煮込んだイタリア風おでん「ボッリート」がついています。
京都美山町で捕れた野生の鹿のもも肉を、じっくりと低温調理で仕上げた料理です。
周りをこんがり焼かれたもも肉とマスタードソースのハーモニーが魅力的な一品となっています。
また、副菜として、さわやかな酸味が特徴的な「ケールのインサポリート」がついています。
なお、Tasty Tableの公式サイトでは、今回ご紹介したミールキットで作ることができるそれぞれのメニューについて、調理方法や必要な調理器具などを確認することができます。
Tasty Tableについて
Tasty Table（テイスティテーブル）は、株式会社ニューアクションが運営する中食販売サイトです。自宅で本格的なメインディッシュとサイドディッシュが作れるミールキット「Tasty Table」を販売しています。
また、温めたり炒めたりするだけで簡単に食べることができる宅配食ブランド「Tasty Table FOOD」も展開しています。
【参考サイト】Tasty Table公式HP
Tasty Table FOOD
Tasyt Tableでは人気レストランのシェフと協力して創作したパスタシリーズも提供しています。
いつものパスタソースとは違う、レストランならではのこだわりの作り方・味わいを簡単に自宅で楽しめるセットになっています。
【参考サイト】Tasty Table FOOD
【編集部レポート】「TastyTable FOOD」のパスタシリーズを実際に食べてみました！
RECOMMEND こちらの記事も人気です。
【インタビュー】美味しさとヘルシーに絶対の自信！女性チームのこだわりがつまった「ママの休食」にかける想いとは
”ステイホーム”が話題となった2020年は、新しいタイプの宅食・宅配弁当が続々と登場しています。ママ向けの冷凍宅食サービスの「ママの休食」も2020年に運営を開始した新サービスです。 今回は「ママの休食」を運営するセブンリッチグループのしきさんにお話を伺いました。そのコンセプトや、これから目指していることについてもお話を伺いました。 「ママの休食」をはじめたきっかけとは？ mealee 今回はインタビューをありがとうございます。簡単に自己紹介をお願いいたします。 しき：「ママの休食」の事業責任者を務めてい ...
【インタビュー】発酵食をアップデートするAmazake Lab.の「生こうじあまざけ」とは？
飲む点滴・飲む美容液といわれ、注目され始めているあまざけを現代のスタイルで提供するAmazake Lab.代表の山本茜さんにお話を伺いました。 Amazake Lab.とは？ mealee 本日は取材に応じていただき、ありがとうございます。最初に自己紹介をお願いいたします。 合同会社Amazake Lab.代表の山本茜です。現在共同創業した3名のメンバーと共に生・濃縮のこうじあまざけ専門ブランド「Amazake Lab.」を展開しています。 また、個人では麹士として発酵食品づくりのワークショップや、発酵食 ...
ママの休食を実際に食べてみました！栄養満点で味も大満足の冷凍弁当！？口コミ・評判も要チェックです！
ママの休食は管理栄養士が監修した無添加のお弁当を届けてくれる、冷凍宅食サービスです。その名前の通り、徹底的に妊娠中・産後のママのために考えて作られたお弁当となっています。 妊娠中一番つらい家事といわれる「料理」の手間からママを解放できるようにという思いからママの休食は生まれています。 冷凍弁当なのでいつでも食べれる・簡単に準備出来る・洗い物も簡単です。栄養面についても、妊娠中・産後とでそれぞれ違うメニューとなっており、健康面でもしっかりした食事を摂ることが出来ます。 関連記事：mealee編集部がママの休 ...
旬すぐの冷凍食品を実際に食べてレビュー！みんなの口コミ・評判もチェック！
「旬をすぐに」は、株式会社ファンデリーが運営する宅配食で旬の食材をすぐに届けることから「旬すぐ」とも呼ばれています。 信頼の置ける生産者が作る食材を使い、食品添加物を使用せずに調理した冷凍食品を宅配ですぐに届けてくれるサービスとなっています。安全な野菜を40種類以上使用して作られる料理は、管理栄養士が監修しており、栄養バランスもバッチリです。 また、日本の四季を大切にし、その時に仕入れた旬の食材を使って食事を作るため、同じメニューは二度とないと言われています。 ゆいこ家に居ながら全国の旬の食材を味わえるの ...
ワタミの宅食の口コミ＆評判【主婦が実食】高齢者の在宅確認にも◎ 和食中心でも飽きずに続けられる味なのか？
テレビCMでもお馴染みのワタミの宅食は、介護事業大手のワタミが届ける、高齢者＆シニア向けの宅配弁当サービスです。 この記事では、ワタミの宅食の口コミ・評判や、コース別の料金、メニューについてわかりやすく紹介します。みんなの口コミだけでなく実際に食べた感想もお伝えします。 ゆいこワタミの宅食を私だけでなく祖母にも頼んでみて感想を聞きました→ レビューはこちら ワタミの宅食は「まごころスタッフ」といわれるワタミの担当スタッフが、毎日直接手渡しでその日の夕飯を届けてくれます。 管理栄養士と料理人が連携して、塩分 ...
妊婦・産後ママにおすすめの宅配弁当ランキング 【徹底比較】2021年版
赤ちゃんの面倒を見ながら食事の準備をするのが大変、という産後ママにおすすめなのが、美味しくて栄養バランスの良いお弁当を届けてくれる「宅配弁当・食事宅配サービス」です。 ご飯作りたくない！食事作りが辛い・・・という方は旦那さん・子供の分もまとめて冷凍弁当にしてしまうのも全然アリです！ ゆいこ毎食分のお弁当を買うのは難しくても、冷凍弁当ならたまの休みを作るためのストックとしても活用できますので、自分の体調に合わせた使い方を選んでみて下さいね。 また妊娠中のママさんも安心して食べることができる宅配弁当・冷凍弁当 ...
